Würziger Mechouia-Salat 350

Mechouia-Salat (süß und scharf) ist ein traditionelles Gericht aus gegrillten Paprika, Tomaten und Knoblauch. Es wird oft kalt als Vorspeise mit Brot gegessen. Es passt auch gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Hergestellt in Tunesien. Erhältlich in mild oder scharf.

Zutaten 

Paprika, Tomaten, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Koriander, Kümmel, Olivenöl, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Gesättigte Fettsäuren 1,0 g

Energie 295 kJ oder 71 kcal

Kohlenhydrate 3,5 g

Fette 5,20 g

Proteine 1,40 g

Salz 1.600 g

Zucker 3,5 g